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Notes de Dégustation

India Pale Ale

Style

India Pale Ale IPA

Alc. Vol.

Alc. 6% Volume

Houblons

Columbus (EH), Cascade (UK), Comet (USA)

Conditionnement

Bouteilles : 33cl, 75cl

India Pale Ale marquée par des arômes d'agrumes, de mangue et de caramel et dotée d'une amertume prononcée et délicat

Visuel

Bière dotée d’une robe cuivrée, limpide avec une fine mousse ivoire.

Odeurs et Aromes

Elle développe des notes d’agrumes, mangue et de caramel.

Saveurs et Sensations

Dotée d’une bonne pétillance, elle est relativement légère en bouche avec une amertume propre au style IPA.

Amertume : 3/5

Alcool : 2/5

Sucré : 1/5

IBU : 35

Esprit de la bière

Une bière inspirée par des voyages des Basques dans la chasse aux baleines. La naissance du style India Pale Ale ou IPA est due aux voyages des anglais vers des Indes et leurs envies de boire une bonne bière partout où ils voyageaient.

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