Notes de Dégustation
Style
India Pale Ale IPA
Alc. Vol.
Alc. 6% Volume
Houblons
Columbus (EH), Cascade (UK), Comet (USA)
Conditionnement
Bouteilles : 33cl, 75cl
India Pale Ale marquée par des arômes d'agrumes, de mangue et de caramel et dotée d'une amertume prononcée et délicat
Visuel
Bière dotée d’une robe cuivrée, limpide avec une fine mousse ivoire.
Odeurs et Aromes
Elle développe des notes d’agrumes, mangue et de caramel.
Saveurs et Sensations
Dotée d’une bonne pétillance, elle est relativement légère en bouche avec une amertume propre au style IPA.
Amertume : 3/5
Alcool : 2/5
Sucré : 1/5
IBU : 35
Esprit de la bière
Une bière inspirée par des voyages des Basques dans la chasse aux baleines. La naissance du style India Pale Ale ou IPA est due aux voyages des anglais vers des Indes et leurs envies de boire une bonne bière partout où ils voyageaient.
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