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CATHARINA SOUR - Alc. Vol. 4,5 %

D’origine Brésilienne, la Catharina Sour est une bière de blé acide dans laquelle une belle quantité de fruits a été ajouté pendant la fermentation.

Amertume

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Corps

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Alcool

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HOUBLON
Mosaic

MALT
Malt de blé
Pilsner

LEVURE
Phily Sour

Eau d’Hasparren des sources de l’Ursuya, la montagne voisine