Nos bières de caractère
Une bière de couleur jaune dorée aux reflets orangés, légère en bouche et marquée par des notes d’agrumes.
Une bière de couleur jaune pâle, délicatement fruité et épicée. Légère et peu amère, elle est fraiche et désaltérante.
India Pale Ale marquée par des arômes d’agrumes, de mangue et de caramel et dotée d’une amertume prononcée et délicat
Un Dry Stout marqué par des arômes de café et de grillé.
Une bière de couleur jaune dorée, légère, peu amère et finement pimentée.
Une bière de couleur brune marquée par des arômes de caramel, de miel et de céréales.
Une brasserie au coeur du Pays Basque
Etxeko Bob’s Beer à Hasparren
Le respect de la bière traditionnelle
Chez Exteko Bob’s Beer, nous savons qu’une bonne bière ne se fait pas en un jour. Comme l’on dit chez nous, tantaka-tantaka upela bete : goûte à goûte, on remplit une barrique. En installant sa petite brasserie à Hasparren en 2006, au pied des montagnes, Bob Worboys a fait le choix de produire une bière artisanale dans les règles de l’art.
Exteko Bob’s Beer associe ainsi le savoir-faire anglais de son créateur et la culture de l’exteko, le fait maison en basque. Choisir une Bob’s Beer, c’est d’abord privilégier une fabrication locale, des ingrédients naturels de premier choix et un culte du temps long. Du malt, du houblon, des levures, de l’eau de source de montagne, et rien de plus, pour des bières qui reposent jusqu’à six semaines afin de développer des arômes incomparables.
Le résultat, ce sont des bières de caractère, et pas seulement à l’intérieur de la bouteille. Chacune des 15 bières imaginées par l’équipe des « Bobs » raconte une histoire où s’entrechoquent légendes basques, pop culture et humour basco-british. Sur le zinc ou autour d’une bonne table, Exteko Bob’s Beer célèbre l’authenticité et la convivialité.
