Brune

Dry Stout - Alc. Vol. 4,5 %

« Indar Joko » est l’expression même du style irlandais que nous recherchions, style cher à notre ADN anglo-saxon et notre Etxeko Basque. Une intense robe noire au arômes de café et de malt grillé.

Amertume

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Corps

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Alcool

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HOUBLON
Northern Brewer (GB)
East Kent Goldings (GB)

MALT
Simpsons Best Pale
Simpsons Roasted Barley
Flaked Bafrley

LEVURE
Irish Ale

Eau d’Hasparren des sources de l’Ursuya, la montagne voisine